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Yummy..

 

 

Pfannkuchen sind schon was tolles, oder *.*
Mein Lieblingsrezept:


Pfannkuchen



Zutaten:

1 Ei
100g Mehl
25 ml Wasser, kohlensäurehaltig
100 ml Milch
¼ Pck. Vanillezucker
50g Zucker
¼ Apfel
¼ Prise Salz

Zubereitung:

Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen. Alle weiteren Zutaten außer dem Apfel in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mixen. Anschließend wird der Eischnee untergehoben.

Nun den Apfel schälen und in kleine, dünne Scheiben schneiden und zum Teig hinzugeben. Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig beidseitig ausbacken, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.

Der Apfel kann natürlich auch weggelassen werden.



Ergibt eine gute Portion ;D

Guten Appetit ♥♥



25.9.14 20:58
 
Letzte Einträge: Wuhu - ein Blog *.*, Geknüpfte Bänder, Backe, Backe Kuchen... ähh Muffins, ANLEITUNG :D , Sorry :(


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